不丹廷步六善酒店 Six Senses Thimphu，幸福的另一種面貌

對於每個人來說，喜馬拉雅山腳下的不丹，向來是心靈旅程最佳目的地，它向來被一股神秘、莊嚴與幸福的氣息掩蓋。 直到20世紀中葉，不丹依舊維持著自己的生活步調，相對世界其他地區是處於一種孤立的狀態，即使在過去半個世紀中這裡稍微有了一些現代化的足跡，這裡仍舊保持著完整的文化遺產。

要論起居住的形式與種類，不丹當然也不遑多讓，從各式各樣類型的民宿、普通的旅館到令人難以置信的五星級奢華品牌酒店，這個神秘的王國提供多種住宿選擇，一點也不平凡。只要是旅遊行家或持續有在關注不丹酒店的人，都會知道Gangtey Lodge和Amankora的5間酒店物業，長期以來一直是不丹國內的豪華酒店代名詞，但是隨著備受期待的「六善酒店」品牌的到來，這一切都發生了變化。

為了插旗進駐這塊豪華酒店市場，不丹六善酒店可說是有備而來，總共開設五間酒店，甚至一舉橫跨西部和中部山谷，而這一篇要介紹的將是位在不丹首都廷布的六善酒店。

廷布海拔高達2350米，周邊充斥著古寺古廟，宮殿概念早已融入在廷布六善酒店部分主要設施中，因此又被稱為「天之宮廷」，無疑是造訪這個神秘國度的最佳第一站。這也是六善酒店在不丹所有物業中規模最大的，一覽無餘的喜馬拉雅山景色是這座酒店名聲響亮的原因。只要推開酒店大門，玻璃入口大廳的景色容易讓造訪的旅客腦袋完全放空，讓人不由自主的想放慢腳步，轉換成沉靜心靈的體驗。

只要在這裡住上一晚，就能知道廷布六善酒店為什麼被稱之為「天之宮廷」的原因，它坐落在山谷一個寧靜的角落，遠離喧囂的城市生活，又足以把這片景色盡攬眼中。另外建造了一個大型水池反射天空，使建築物好像是漂浮在天空中，但是也不需要因為地理位置的緣故，刻意把自己完全關在酒店中，外出閒晃和採買購物則是額外的休閒活動，可以為旅客提供兩全其美的體驗。

六善酒店廷布的房間是以套房和別墅組成，不屬於世俗的格式化風格，它們的存在等於間接介紹了屬於不丹的動人風景和親密時刻，窗外的山景搶走了室內的任何一項照明設施，令身處在室內的人難以忽略它的存在。整體的優雅格調以溫潤色系訴諸於人的知覺，內部大量使用原木而具有自然的色調，匹配空間內裏、外部的協奏步調，寬敞、溫暖和舒適這些詞句通通都很適合套用在廷布六善酒店的房間描述。

除了那些顏色素潔的藤编及編織布品起到畫龍點睛之用，在一片低斂色調中，又成為不容忽視的視覺焦點，其餘完全沒有給人多餘的累贅感而一舉與周圍環境接軌融合，有如大自然親自涵養，尤其緊鄰著浴缸的窗戶，使每位住客即使在浴室中依舊可以欣賞到廷布市中心幾百米高的全景，一舉昇華了旅遊意趣的體驗深度。

在世界各地，六善酒店都秉持著一個宗旨，也就是「環保低碳」的永續性概念，這點與不丹這個國家其實是相當契合的，「尊重自然、尊重環境」與始終如一的簡樸和諧在這裡做出了最好的詮釋。舉例來說，六善酒店正在當地農民的支持下，與農業和森林部合作，創建了一個生態村，每間酒店都將擁有自己的有機花園，以種植適合每個山谷的最新鮮農產品為目標，徹底實現自給自足的經營方式。

也因此，在不丹六善酒店的用餐重點在於將新鮮的時令食材巧妙地融合在一起。菜單會根據季節進行更改，若是基於蔬菜類植物的菜單更是每天都會有所更動，其靈感來自不丹境內美食，因為國內致力於不殺生的理念，而餐廳的廚師隨時待命為每位客人調整菜單。

不以豐盛大魚大肉為賣點的廷布六善酒店，更為強調的是食物帶給人的身心靈滿足，美味與意義兼顧。以不丹和印度美食為主的餐廳 Namkha，在宗卡語中代表的是「天空」，新鮮的魚和不丹餃子Momos配上當人最喜愛的辣椒醬，室內和戶外的座位區都有著各自的風情。

早餐融合了西方和東方風味，例如不丹蕎麥煎餅和不丹紅棗粥，晚餐四道式菜餚的形式，即使一整天都待在酒店中，想要吃飽喝足肯定不是問題。

健康是任何六善酒店中最為強調的一部分。不丹廷布六善酒店的水療中心以健康為主題，酒店中的醫生會為旅客提供諮詢，針對每個人的身體進行全面分析，提供最佳治療建議，每天隨著館內的大師進行兩次的瑜伽和冥想課程可讓客人重新平衡，或者通過興桑薩尼（Hingsangsa Zoni）沐浴儀式來探索屬於不丹的療癒方法。

全面性的水療護理療程中，將會使用喜馬拉雅鹽洗淨，然後浸泡在傳統的不丹熱石浴中，緊接著進行一場忘記一切煩惱的全身按摩，重獲新生後，就該前往瀰漫著濃郁木頭香氣的香吧中，品嚐著萃取當地松樹、石榴或花園中新鮮的蝴蝶豌豆製成的雞尾酒。

廷步六善酒店也規劃不少活動，抵達酒店後即會有自己的GEM（顧客體驗製作者）量身定制行程，可滿足你心中任何想要的旅遊方式。例如從廷步六善酒店出發，只需短短15分鐘的步行路程，即可到達Lung Si Gang，這是一個極為適合俯瞰廷布的壯麗景點，還能享受著太陽無可奈何緩慢沉入到山的背後，收起了所有它的溫柔色彩。

六善酒店的團隊足以為你安排一場使用著當地茶和Zaow（炒飯）組成的特色野餐，在日落的餘暉中呼吸著新鮮的不丹山脈空氣。射箭是不丹的一項全國性運動，一年四季都在舉行，是不丹慶祝活動不可或缺的一部分。 套房前面的草坪上設有射箭場，並配有嚮導，是在住宿期間是絕對必須要體驗的項目。

想更進一步體驗不丹的風俗民情也是沒問題的，廷步六善酒店周遭的旅遊景點眾多，鎮上有著不少傳統服飾店家，另外像是國家紡織博物館、民族遺產博物館、廷步集郵中心展示出的郵票也很值得一遊，有時間不妨在這裡製作一張印有個人頭像的可流通郵票做紀念。

附近還有著名的Pangri Zampa，是不丹最古老的修道院之一，現今被稱為不丹的占星修道院；以及行走不丹最古老鐵索橋與簡短的步道後，在廷布山谷的北端15公里處，不丹王國首座修道院Cheri Goemba，感受蓬勃的心靈能量。

Habita Architects的Direk Wongpanitkrit是該六善酒店在不丹的五個物業負責人，則說道：「我們通過學習歷史、傳統和自然環境來為每個場地找尋到最適合他們的設計方法，通常我們會從當地的本土建築中蒐集資料。由於不丹的法規對於每個建築都有嚴格的規範，因此我們必須了解其建築語言。」

為了充分實現六善酒店強調的可持續性發展理念，加強綠化以扭轉建築對當地環境的影響是首要目標， 隨著持續性的成長後，茂密的草木生長將會與建築物的天然石材和設計更為相得益彰，保有原本屬於不丹的本色，甚至使得這裡變得比以前更加特別。